天香斋为您提供熟食烧烤油炸小吃技术

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发布时间：2008-8-28 12:19:01 | 人感兴趣 | 人参与 | 人收藏

天香斋为您提供－熟食、烧烤、油炸、小吃技术
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天香斋技术目录
A1. 酸辣泡凤爪(含教学光盘)水晶凤爪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
A2. 十里香卤烤卤菜系列(含教学光盘)
A3.鸭霸王”特卤技术(含教学光盘)
A4.扒鸡制作(含教学光盘)、道口烧鸡(含教学光盘)
A5.武汉精武鸭颈制作工艺 .糖熏鸡翅鸡爪、香酥鸡腿鸡翅
A6.盐水鸭(含教学光盘)、中华馋嘴鸭、香酥爆烤鸭
A7　马氏奇香猪蹄整烧法酱制猪脚的汤及酱制方法
A8一斤生肉加工一斤熟肉(含教学光盘)
A9.卤猪脸的制作工艺酱肉(含教学光盘)
A10　正宗奇香牛骨肉(含教学光盘)、美味牛骨头
A11“骨酥鱼” 重庆巴山烤鱼技术、重庆烤鱼调味料配方及制作关键
A12. 五巧豆腐(含教学光盘)、豆制素肉系列
B1.　怪难吃油炸小吃 (含教学光盘)2CD
B2．特色秘制烧烤47项烧烤系列(含教学光盘)
B3. 脆香烧烤工艺技术(含教学光盘)、奇异香(含教学光盘)
B4. 赵大妈虎皮鸡串制作工艺 (含教学光盘)东北烧烤
B5.　韩国铁板鱿鱼(含教学光盘)
B6.　田氏炭烤鸡蛋(含教学光盘)、多种蛋类加工技术
B7. 百味佳休闲小吃(含教学光盘)、闻香来小吃 (含教学光盘)
B8.神奇小吃绿香柳、口口香豆腐、(含教学光盘)
B9.风味炸鸡(含教学光盘)、美式汉堡(含教学光盘)
B10.车牌牙签肉(含教学光盘)
B11 正宗绍兴油炸臭豆腐 (含教学光盘)
C1　怪难吃 QQ 水果派糖葫芦 (含教学光盘)
C2 .奇味涮烫(含教学光盘)百味佳奇味鲜涮烫(含教学光盘)
C3 .风味凉皮的制作（含教学光盘）、风味米皮(含教学光盘)
C4 .台湾珍珠奶茶、水晶蜂蜜葡萄怪难喝饮料(含教学光盘)
C5. 水果冰粥(含教学光盘) 花式刨冰 (含教学光盘)
C6 韩国泡菜 (含教学光盘)2CD
C7. 水晶花生豆腐(含教学光盘) ，神仙豆腐，香煎豆腐饼
C8 .荆门鱼糕　鱼豆腐(含教学光盘)
C9. 三晶粉(含教学光盘)，炸饼模
C10.美果酸辣粉，金盈四宝粉(含教学光盘)
C11.香脆上瘾辣椒(含教学光盘) 　
D1. 红油煎饼黄河夹肉饼 (含教学光盘)
D2. 湖南牛肉面和贵州鸡汤面（含教学光盘)
D3. 开口水饺(含教学光盘)，水晶包裹饭
D4. 欧式脆皮蛋糕(含教学光盘) 一口香蛋糕生产技术
D5.韩国烤馍万里香酥制作技术，金奇酥加工技
D6　八宝玫瑰镜糕(含教学光盘)
D7.台湾鲜奶麻花王(含教学光盘)
D8.独一味汤包制作工艺(含教学光盘)
D9.八碗香锅面(含教学光盘)2CD
D10　怪难吃炒饭、盖浇饭(含教学光盘)2CD
D12．满口香包子(含教学光盘) 。美味金皮饺(含教学光盘)
D13　西安牛肉饼(含教学光盘)．顺江薄饼(含教学光盘)
    三回头韩国特色烤肉 (仅售99元）
    御品轩卤味烧腊及西式餐饮系列宝典　(仅售99元）
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